まぐろアラのジンジャー煮♪黒ごまチーズフランス♪あんバター黒ごまフランスサンド♪
モニターで頂いた
GABANジンジャーパウダーと
GABANチリペパーを使って
まぐろのアラ煮を作りました

まぐろアラのジンジャー煮
IMG_9807_convert_20160226082827.jpg
材料(4人分以上)
まぐろのアラ    500g
お水        1/2カップ
お酒        大さじ3
みりん       大さじ2
お砂糖      大さじ2
お醤油      大さじ3
GABANジンジャーパウrダー  適量
GABANチリペパー       適量

作り方
①まぐろのアラに
 熱湯をかけて
 1~2cm角にカットします。
②お鍋にお水
 お酒・みりん・お砂糖・お醤油を入れて
 沸騰したら
 まぐろのアラを入れて
 ジンジャーパウダーを全体に振りかけます。
(多めに10ふりくらい)
③アクをすくいながら
 5分くらい煮て、
 器に盛り付けて
 お好みでチリペパーをふって
 出来上がり

ショウガの香りがぽわぁ~~んと
お口に広がって
美味しいよ
おつまみにも、
ご飯にも、合うよ~

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今日のパンは、、、

黒ごまチーズフランス
IMG_9800_convert_20160226082855.jpg
黒ごま入りのフランスパン生地に
6Pチーズを包んで焼きました
チーズが噴火したけど、
飛び出したチーズが
カリカリになって
美味しいポイントになりました


黒ごまフランスパンを焼いて・・・
IMG_9797_convert_20160226082923.jpg
あんバターフランスサンドもあるよ~
IMG_9811_convert_20160226082952.jpg
手前が粒あんだけ、
奥が粒あん&バターです






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[2016/02/26 08:46] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) | @
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コメント
--おはよです❗--
チーズの噴火たまらな~い。
そこだけでもつまみ食いしたい(^o^)
フランスパン、いつか焼いてみたいな~。

マグロのアラとか大好き。
安いし美味しい身が沢山だもんね。
これも体が温まりそうです。

あ、かめさんパン真似して作りました。
そのうち載せまーす。
[2016/02/26 09:24] URL | ko*haru #- [ 編集 ]
--*ko*haruさんへ*--
ko*haruさん、こんにちは~♪
コメントどうもありがとう(^0^)
噛みしめて美味しいフランスパンに
カリカリチーズと
中のとろ~りチーズで
とっても美味しいパンでしたよ~♪
まぐろのアラ。
お買い得で美味しいですよね^^
かめさんパン、
楽しみにしてま~す(*^0^)ノ
[2016/02/26 09:35] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
マグロのアラ煮 美味しそう~♪
お魚コーナーでアラ見つけると いいな~って思うけど
作ったことない・・・(;^_^A

わ~O(≧▽≦)O噴火チーズ
これがまた美味しそうだわぁ
フランスパンとあんこの組み合せ
好き~♪ ゴマフランスだとさらに合うのよね~☆
[2016/02/26 10:00] URL | ペンペン #- [ 編集 ]
----
こんにちは!
チーズのパン、あえて出るようにしたのかと
思いました。出て焼けたチーズが
めっちゃおいしそうです♪
パンとカリカリのチーズ、合いますよね~
マグロのあらの煮つけご飯が進むんですよね♪
スパイスを使ったらまた新しい味になりそうです。
[2016/02/26 12:38] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
--*ペンペンさんへ*--
ペンペンさん、こんにちは~♪
コメントありがとう(^v^)
まぐろのアラ。
お安いし、すぐに火が通るし、
美味しいので、
見かけたら
いつも買っちゃいます(*^^*)
いつもあるものではないので、
見つけたらラッキー☆って
思います(*^^)v
ごまパンとチーズ、
ごまパンとあんこ、
どっちも合うよね~~♪^^
[2016/02/26 17:53] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*浜田省子さんへ*--
浜田省子さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
カリカリチーズ、美味しいですよね~♪
パンの中のチーズはとろ~りで
2つのチーズの食感が
美味しいパンでした(^^)
まぐろのアラ煮。
子供達は、どんぶりにして
ご飯にのっけて
食べてました(*^^*)(*^^*)
[2016/02/26 17:56] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--こんばんは~--
まぐろアラのジンジャー煮
すっごいすっごいすっごーい
美味しそうv-10
このジンジャー煮を食べたら
お酒も進んじゃいますねv-275
チーズのパン チーズが出てきても
カリカリ じゅわ~ってなって
美味しいですよねv-10
[2016/02/26 20:53] URL | ごんちゃん♪ #- [ 編集 ]
--*ごんちゃん♪さんへ*--
ごんちゃん♪さん、こんにちは~♪
コメントどうもありがとう(^^)
まぐろのアラ煮☆
生姜が香って
とっても美味しかったですよ~♪
おつまみにも、
ご飯のおともにも、
いいですよね~^^
チーズ、噴火しちゃったけど、
美味しかったからOK~(*^^)b
[2016/02/27 08:42] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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