レンジで麵上手で♪ココナッツミルクスープうどん♪鶏だんごとコーンのチャンプルー風そうめん
「レンチン麵」お試し会後、
おうちで調理、、、
レンジで麵上手を使って・・・
この間は、粗挽きそばを使った2品
だったので

今日は・・・
レンジで麵上手
稲庭風細うどんを使って
ココナッツミルクスープうどんを作りました
IMG_9930_convert_20160309160438.jpg
この稲庭風細うどん
つるんとして、しっかりとした食感が
フォーに似ていて、
アジアンなスープやつゆがとってもよく合うんです

お試し会で頂いた
watoさんのレシピのアジアンぶっかけうどん
とっても美味しかったんだぁ~

麵の作り方は
ほ~んと簡単。。。
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袋を取り出して
ハサミで切り込みを入れて・・・
レンチン
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袋にくっつく事なく
する~~って
出て来るよ~
IMG_9926_convert_20160309160308.jpg
耐熱ボールに
カットしたウインナーと
長ネギと
ココナッツミルクと
粉末ガラスープの素と
塩レモンのペースト、黒コショウ、
ガーリックパウダー、チリパウダー、パプリカパウダーを入れて
電子レンジ3分加熱して
麵を入れた器に入れて
レモングラスとパクチーのドライを
ふりふりして完成~
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アジアンなスープが
フォーを感じさせる
稲庭風細うどんに合うよ~



もう1つは、、、
レンジで麵上手
そうめんを使って。。。
鶏だんごとコーンのチャンプルー風そうめん
IMG_9935_convert_20160309165106.jpg
同じように袋に切り込みを入れて
そうめんをレンチンして
IMG_9921_convert_20160309164832.jpg
耐熱ボールに
冷凍ストックしておいた鶏だんごと
コーンとほうれん草と角切りにしたお豆腐と
お水・お酒・お醤油を入れて
電子レンジで2分30秒加熱して
レンチンしたそうめんをいれて
バター小さじ2入れてよくあえて・・・
(このそうめん、ほぐれやすくて
 具やスープが絡みやすいんですよ
IMG_9932_convert_20160309164908.jpg
器に盛り付けて
もりもりっとかつお節をかけて
完成~
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醬油バターが後引く美味しさです



東洋水産のレンジで麵上手のHPはこちら→






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[2016/03/09 16:37] オレンジページ | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
--おはよ~!--
レンジで麺上手☆
調理の工程、すべてレンジでいいんだね~^^
めっちゃお手軽~~(≧▽≦)
それでいて本格的なお味が楽しめる!!
ステキな商品だわ^m^
・・で、プレゼント応募^^してきちゃった♪
お店でも見つけられたらGETしなくちゃね(*^^)v
[2016/03/10 08:35] URL | Shino #- [ 編集 ]
--*Shinoさんへ*--
Shinoさん、おはよう~(^0^)
コメントどうもありがとう♪
レンジで麵上手☆
ほんと、お手軽に簡単に出来て、
美味しさ想像以上ですよ♪(*^^)b
つけだれや、ソースもレンチンで作れば
ほ~んとあっという間に出来ちゃいます^^
プレゼント応募☆
私もしました~^^
2人で当たるといいね♪
うちの近所では、粗挽きそばだけ
売ってたの^^
お安く買えるし、ほ~んと便利よ(^^)b
Shinoさんも、麵レンジャーに
なりましょう~(*^^)(^^*)
[2016/03/10 08:43] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
ママちゃんこんばんはー!
どちらも、めっちゃ美味しそう(^^)
ココナッツミルクなんて思いつかなーい。
さすがママちゃん☆
私も次、何つくろー?!
[2016/03/10 23:05] URL | 935 #- [ 編集 ]
--*935ちゃんへ*--
935ちゃん、こんにちは~♪
コメントありがとーーー(^0^)
アジアンとうどんのコラボ☆
wato先生のおかげで
その美味しさを知った感じ(^^)
ココナッツミルクスープとうどんって
合うんだよ~♪
フォーみたいな食感の細うどんが
ぴったりね(^^)v
私も何つくろー?!^^
[2016/03/11 08:15] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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