塩レモンダブルソフト風ミニ食パン♪カレーコロッケサンド♪塩レモンバターロール
この間焼いた”ダブルソフト風ミニ食パン”が
とっても美味しかったから
もっとふわんふわんに、、、
左右均等に、、、
もっと形よく、、、
とやる気マンマンで、
改良してみました


が・・・・
焼きあがりを見てびっくり
IMG_1028_convert_20160525092721.jpg
すっごい膨らんでる

改良したのは、
塩分を塩レモンペーストにして、
生地量を増やした事

サンドにしたら・・・
とってもふわんふわんで美味しかったから
生地量が多すぎでしたね。。。
IMG_1024_convert_20160525093226.jpg
焼く前は
これくらい膨らんでました

カレーコロッケサンド
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水菜と茹でたサヤエンドウと
カレーコロッケのサンドです



同じ塩レモンのパン生地で
塩バターパンも作ったよ
IMG_1025_convert_20160525094036.jpg
巻き込んだバターのコクと香り、
トッピングのお塩のアクセントが
美味しい~
IMG_1022_convert_20160525094243.jpg
焼く前の真っ白ちゃんも
可愛い~




ダブルソフト風は、、、
もう一回焼いてみよっかな





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[2016/05/25 09:47] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
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コメント
----
ユウケイママさん
おはようございます
塩レモンダブルソフト風ミニ食パン
カレーコロッケサンド
塩レモンバターロール
素敵なパン
おいしそうです
[2016/05/25 09:57] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
ふわんふわんなパンで
アツアツカレーコロッケをサンドしたら・・・
とっても美味しかったですよ~♪
[2016/05/25 10:08] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--おはようございます--
おはようございま~す
今日は仕事がお休みで
何も予定がないから
やっとユウケイママさんの所に
遊びにこれましたぁ(≧▽≦)

塩レモンがブームになった時
私も塩レモンを作った事ありましたけど
パン作りに使うって発想が
全くなかったです
ほんのりレモンの香りもして
美味しそうですね
ふわんふわんなパン
大好きですv-10
[2016/05/25 10:26] URL | ごんちゃん♪ #- [ 編集 ]
----
こんにちは!
塩レモンのダブルソフトなパン
見るからにふわふわで
おいしそうですよ〜
カレーコロッケ挟んで
お昼ごはんに食べたいなぁ(^o^)
ダブルソフト、先日アップされてから
かなり気になってます〜
[2016/05/25 11:51] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
--*ごんちゃん♪さんへ*--
ごんちゃん♪さん、こんにちは♪
コメントどうもありがとう(^^)
お久しぶりです☆
塩レモン。。。
私も自家製ですよ♪
発酵調味料だから、
体に優しいパンになりますよ(^^)
皮ごとペーストにして
いろんなお料理に活用してます☆
塩麹を塩分に使った時と一緒で
ふわんふわんなパンになりますよ^^
[2016/05/25 14:58] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*浜田省子さんへ*--
浜田省子さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
塩レモンのペーストを使ったので
この間よりふわんふわんになりました♪
元気良く膨らみすぎちゃったけれど、
とっても美味しかったですよ~(^0^)
ダブルソフト風食パン♪
ぜひぜひ焼いてみてください☆
[2016/05/25 15:03] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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