ﾊﾏり中のﾀﾞﾌﾞﾙｿﾌﾄ風食ﾊﾟﾝ

1回目→ﾀﾞﾌﾞﾙｿﾌﾄ風食ﾊﾟﾝ
2回目→塩ﾚﾓﾝﾀﾞﾌﾞﾙｿﾌﾄ風食ﾊﾟﾝ

今日は、、、
ｸﾙﾐ入りのﾀﾞﾌﾞﾙｿﾌﾄ風食ﾊﾟﾝを焼いたよ～

どひゃ～～～～
また予想以上に膨らんじゃいました～


お粉360g
ｸﾙﾐ80g
牛乳とお水を半量ずつで
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで捏ねました
成型後・・・

ｸﾙﾐが馴染んで
色づいた生地がいい感じです

発酵したら・・・

むむむ、、、
この時点で膨らみすぎ
生地多すぎ
と心配していたけど・・・


ﾀﾏｺﾞｻﾝﾄﾞにして
食べましょう～～

ﾊﾟﾝは、ふわんふわんで
ｸﾙﾐが馴染んでて
時々ｶﾘっと食感があって、
お出汁の香りとちょっと甘めのたまごと
ｼｬｷｼｬｷ水菜とやわらかｴﾝﾄﾞｳが
美味しいよ～



同じｸﾙﾐﾊﾟﾝ生地90gに
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ8gずつをいれて
ﾛﾝｸﾞｽﾃｨｯｸﾊﾟﾝも作ったよ

ﾁｮｺとｸﾙﾐは
間違いなく美味しいｺﾝﾋﾞ
持ちやすいｽﾃｨｯｸﾊﾟﾝで
大きめだけど、
ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べられちゃうよ








今日のお弁当～

鶏そぼろ丼
小松菜の佃煮風
だし巻きたまご
ｶﾆｶﾏ
ﾐﾆﾄﾏﾄ


今週は、ｹｲがﾃｽﾄでした
今日は最終日でやっと部活が出来る～って
嬉しそうでした

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