ﾓﾆﾀｰで頂いた
ﾃﾞﾙﾓﾝﾃ食塩無添加トマトジュース（900g）
を使って
2種類のﾊﾟﾝを焼きました

ﾄﾏﾄとｵﾚｶﾞﾉのﾊﾑｴﾋﾟ

材料（ｴﾋﾟ3ｺ・丸ﾊﾟﾝ3ｺ分）
強力粉　　　200g
薄力粉　　　160g
お砂糖　　　10g
お塩　　　　　3g
ﾊﾞﾀｰ　　　　　10g
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ　　160ml
お水　　　　　100ml
GABANｵﾚｶﾞﾉ　10ふりくらい
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　　3g
ﾊﾑ　　　　　　　6枚
GABANあらびきﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰ　　適量

作り方
①強力粉～ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄまでを
　ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
　捏ね・一次発酵まで
　お任せします。
②ﾊﾟﾝ生地を６等分して
　3つは、丸く成形。
　3つは細長く麺棒で伸ばして
　２枚ずつ重ねたﾊﾑを3つにｶｯﾄして
　ﾊﾟﾝ生地にのせて
　ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰをふります。

③ﾊﾑを包んで
　形を整えて
　温かい場所で
　二次発酵させます。
　（丸ﾊﾟﾝも一緒に発酵ﾈ）

④ﾊｻﾐでﾁｮｯｷﾝしながら
　左右に倒して行きます。
　（丸ﾊﾟﾝは、ｸｰﾌﾟを入れます）

⑤180度のｵｰﾌﾞﾝで
　20～30分、
　お好みの焼き加減で焼いて
　出来上がり～

ﾄﾏﾄとｵﾚｶﾞﾉの香りがいい～～


ﾌﾘﾙﾚﾀｽと
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞをｻﾝﾄﾞして
食べました


使ったﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽは
こちら～

材料は、ﾄﾏﾄだけで、
食塩無添加の濃厚美味しいﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽですよ～


他にも
体に良さそうな話題の食品や調味料を頂いたので
使うのは楽しみです

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