よく作る鶏ﾊﾑですが、、、
その日の気分でｽﾊﾟｲｽやﾊｰﾌﾞでお味を変えても
楽しい＆美味しいよ

おつまみにも・・・鶏ﾊﾑ

材料（鶏ﾊﾑ2本分）
鶏むね肉　　　　2枚（300g×2）
香りｿﾙﾄ(ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ）　小さじ2
お砂糖　　　　　　小さじ1/2
GABANﾌﾞﾗｯｸ＆ﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰ　少々

作り方
①鶏むね肉に
　香りｿﾙﾄとお砂糖とﾌﾞﾗｯｸ＆ﾎﾜｲﾄﾍﾟﾊﾟｰをふって
　よくすり込みます。
②ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて
　冷蔵庫で５時間くらい（一晩でも）
　おきます。
③ﾗｯﾌﾟにつつんで
　ﾊﾑのように形を整えます。
④お鍋にお湯をわかして、
　鶏肉を6分茹でて
　そのまま２・３時間放置します。
⑤ﾊﾑを取り出して
　冷蔵庫で冷やしてから
　ｶｯﾄして完成です

ｻﾝﾄﾞにも・・・鶏ﾊﾑ

みんなが集まる年末年始に・・・
2017干支ﾃﾞｻﾞｲﾝ（酉年）とご一緒にいかがですか～


ザ・プレミアム・モルツお正月のおもてなし料理
ザ・プレミアム・モルツ〈2017年 干支デザイン(酉歳)〉


サンドに使ったﾊﾟﾝは・・・
みかんﾊﾟﾝです

みかんの薄皮をむいて・・・２個分
残りの水分は、牛乳で捏ねました

ゆずｼﾞｬﾑｻﾝﾄﾞしたら、
ﾋﾞﾀﾐﾝたっぷり～

ﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ朝ごはん～

使ったみかんは・・・
静岡から届いた
「三ケ日みかん」

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