きなこクッキーのメロンパン♪
きなこクッキーのメロンパンを焼きました
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きなこクッキー生地
材料(8個分)
バター  40g
お砂糖 55g
きなこ  大さじ1
ときタマゴ 30g
小麦粉  130g
作り方
材料全部をジップロックのようなビニール袋に入れて
もみもみ、まぜまぜして、
麺棒で伸ばして、
8等分に跡をつけて
冷凍しておきます。
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パン生地(8個分)
強力粉   380g
バター    20g
お砂糖   20g
お塩    3g
ときタマゴ+牛乳   270ml
ドライイイースト      4g
作り方
①パン生地の材料をホームベーカリーにセットして
捏ねます。
②4個ずつ、お好きな具を包みいれて
 (今回は、黒豆入りとレーズン入り)
 きなこクッキー生地をかぶせて
 グラニュー糖をまぶして
 発酵させます。
③180度のオーブンで
 20~25分焼いて
 完成~
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黒豆入り4個と・・・
IMG_3967_convert_20170112082831.jpg
レーズン入り4個・・・
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きなこの香ばしい香りで
焼きあがりました


今シーズン一番の雪が積もっています
寒いよーーー







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[2017/01/12 08:44] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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コメント
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ユウケイママさん
おはようございます
きなこクッキーのメロンパン
美味しそうです
素敵なパンですね
[2017/01/12 08:50] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
きなこクッキーがいい香りで
とっても美味しいメロンパンでした♪
[2017/01/12 09:08] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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