シナモンシュガーレーズンのミニ食パン♪マフィン型で丸パン♪
モニターで頂いた
GABANシナモンシュガーを使って
パンを焼きました

シナモンシュガーレーズンのミニ食パン
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材料(ミニ食パンと丸パン4個分)
強力粉    300g
薄力粉    100g
お砂糖    20g
お塩     4g
バター     20g
ドライイースト  4g
お水     140ml
牛乳     140~150ml
GABANシナモンシュガー  好きなだけ
レーズン      好きなだけ
作り方
①強力粉~牛乳までの材料を
 ホームベーカリーにセットして
 一時発酵までお任せします。
②パン生地360gを麺棒でのばして
 シナモンシュガーをふって
 レーズンを並べます。
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③手前からくるくる巻いて
 ミニ食パン型に入れて
 温かい場所で発酵させます。
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④余った生地を4等分して
 マフィン型に入れて一緒に発酵させて
 200度のオーブンで
 25~30分焼いて完成
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コロコロぷっくり
マフィン型のパン、、、
可愛いな
IMG_4055_convert_20170121091248.jpg
シナモンシュガーレーズンパンのカット面~
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キレイにぐるぐる~って
なってたぁ~

お世話になっている方へのバレンタインは
こんなパンもいいかも~


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[2017/01/21 09:25] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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コメント
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ユウケイママさん
おはようございます
シナモンシュガーレーズンのミニ食パン
素敵なパン
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
[2017/01/21 09:58] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(*^^*)
シナモンとレーズンのぐるぐる~が
可愛いパンが
焼けました♪
[2017/01/21 10:02] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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