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米ぬか・きな粉のﾒﾛﾝﾊﾟﾝ(^^)♪
ﾓﾆﾀｰで米ぬかを頂いて
米ぬかﾊﾟﾝにﾊﾏっています

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今日は、ｸｯｷｰ生地に米ぬかを入れて・・・
米ぬかきな粉のﾒﾛﾝﾊﾟﾝ
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米ぬかきな粉のｸｯｷｰ生地（8個分）
ﾊﾞﾀｰ　　　40g
お砂糖　　55g
米ぬか　　20g
きな粉　　25g
ときﾀﾏｺﾞ　30g
小麦粉　　110g
作り方
材料全部をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸのような保存袋に入れて
よく揉み混ぜて、
麺棒でのばして
8等分に跡をつけて
冷凍しておきます。
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ﾊﾟﾝ生地（8個分）
強力粉　　　380g
お砂糖　　　20g
お塩　　　　3g
ﾊﾞﾀｰ　　　　20g
ときﾀﾏｺﾞ＋牛乳　　　270ml
ﾄﾞﾗｲｲｲｰｽﾄ　　　　　　4g
作り方
①パン生地の材料をﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにｾｯﾄして
一次発酵までお任せします。
②８等分して
4個にﾚｰｽﾞﾝ、
4個にﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れて
米ぬかｸｯｷｰ生地をかぶせて
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶして
温かい場所で発酵させます。
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③180度のｵｰﾌﾞﾝで
20～25分焼いて完成
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ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ入りをﾊﾟｸﾘ
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米ぬかときな粉の香りがよくて
ｻｯｸｻｸなｸｯｷｰ生地が
美味しい～


米ぬかのヘルシー料理レシピ
米ぬかのヘルシー料理レシピ






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[2017/01/25 08:51] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(6) | @
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コメント
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ユウケイママさん
おはようございます
米ぬかきな粉のﾒﾛﾝﾊﾟﾝ
素敵なパン
美味しそうです
[2017/01/25 09:03] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--ryuji_s1さんへ--
ryuji_s1さん、
こんにちは～（＾０＾）
米ぬかﾊﾟﾝ、
気に入っちゃいました（＾－＾）
[2017/01/25 09:16] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--こんにちは～♪--
米ぬかを使って何かを作るとしたら
ぬかづけしか思い浮かばなかったんですけど
クッキー生地つくりに使えるんですね
いいにおいが私のところにも
ただよってきそうで
美味しそうですv-10
[2017/01/25 14:18] URL | ごんちゃん♪ #- [ 編集 ]
--ごんちゃん♪さんへ--
ごんちゃんさん、こんにちは～♪
ｺﾒﾝﾄありがとうございます（＾＾）
米ぬか。。。
やっぱりぬか漬けって
思っちゃいますよね～♪
米ぬかパンや、米ぬかｸｯｷｰのﾒﾛﾝﾊﾟﾝも、
美味しいですよ♪
新しい発見でした☆
[2017/01/25 14:28] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
こんにちは！
米ぬかのきな粉のメロンパン
先日に続いてとても気になりました〜
ぬかを使ったパン
体にもよさそうで何より美味しそうです。
富岡商店で探してみようと思います♪
[2017/01/25 15:03] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
--浜田省子さんへ--
浜田省子さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます（＾＾）
米ぬかﾊﾟﾝに興味を持って頂いて
とっても嬉しいです♪
健康的で美味しいので、
本当におすすめです☆
富澤商店にあるといいですね♪
お米やさんで取り扱いしていると
ﾓﾆﾀｰの時に頂いたパンフレットに
書いてありましたよ♪＾＾
[2017/01/25 15:27] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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