甘夏ピールとチョコミントのパン♪
モニターで頂いた
GABANスペアミントを使って
パンを焼いたよ

甘夏ピールとチョコミントのパン
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材料(2個分)
捏ねあがったパン生地    180g
甘夏ピール          好きなだけ
チョコスプレー          好きなだけ
GABANスペアミント     適量

パン生地
強力粉       200g
薄力粉       100g
バター        20g
お砂糖       15g
お塩         3g
牛乳         160ml
お水         150~160ml
ドライイースト      4g

作り方
①強力粉~ドライイーストまでの材料を
ホームベーカリーにセットして
捏ねます。
②パン生地180gを
麺棒で伸ばして
カットした甘夏ピールを並べて
チョコスプレーをふりかけます。
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③手前からくるくる巻いて
4つにカットして
2個ずつくっつけて
スペアミントをふって
発酵させます。
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④180度のオーブンで
20~25分焼いて出来上がり

甘夏ピールの爽やかさと
チョコの甘さと
ミントの香りで
美味しいパンですよ
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余った生地で焼いた
ミニ食パン
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モニターで頂いた
スパイス&ハーブのセット
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ミニ食パンは
納豆マヨチーズトーストにして
食べました
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横浜の母が作ってくれた
甘夏ピール

母の甘夏ピールは、
毎年この時期のお楽しみです







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[2017/02/01 08:35] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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コメント
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ユウケイママさん
おはようございます
甘夏ピールとチョコミントのパン
素敵なパンですね
ミニ食パンで納豆マヨチーズトース
素敵なトーストですね
[2017/02/01 08:54] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
初めて焼くパンが
美味しく出来て
嬉しかったです(*^^*)
[2017/02/01 09:06] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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