鶏肉と野菜のトマト煮込み♪コロッケパン・甘夏ピールチョコクルミパン♪チョコとくるみのケーキ♪
モニターで頂いた
スパイス&ハーブで
鶏肉と野菜のトマト煮込みを作りました

鶏肉と野菜のトマト煮込み
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材料(4人分)
鶏むね肉    420g
玉ねぎ     2個
ニンジン     1本
ごぼう     1本
じゃがいも  2個
エリンギ     1袋
すりおろしショウガ  小さじ1
すりおろしニンニク  小さじ1
オリーブオイル     大さじ1
白ワイン       60g
トマトのカット煮缶  1缶(240g)
GABANローリエ   1枚
GABANオールスパイス 10振りくらい
GABANオレガノ    適量
お砂糖       大さじ1
お醤油       小さじ2
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作り方
①鶏肉・にんじん・たまねぎ・じゃがいも・ごぼう・エリンギを
 食べやすい大きさにカットします。
②お鍋にオリーブオイルを入れて
 ショウガ・ニンニクと①を入れて炒めます。
③白ワイン・トマト缶・ローリエ・オールスパイス・オレガノを入れて
 20分くらい煮込みます。
④お砂糖・お醤油を入れて
 味を整えて出来上がり
ローリエやオレガノの香りが良くて
美味しい~
煮込み料理は温まりますね
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モニターで頂いたセットはこれ~




今日のパンは・・・
コロッケパンと・・・
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チョコ甘夏ピールクルミパン
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2種類のパンで
朝ごはんでした





昨日、、、
チョコとクルミのスクエアケーキを焼きました
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カットして
粉砂糖をふって
みんな家族みんなで食べたよ
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[2017/02/13 09:04] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
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ユウケイママさん
おはようございます
鶏肉と野菜のトマト煮込み
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
[2017/02/13 09:15] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
煮込み料理は温まっていいですね♪
スパイスやハーブの香りが
美味しさアップしてくれました☆
[2017/02/13 09:37] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
こんにちは!
鶏肉と野菜とトマトの煮込み
寒い冬にぴったりの煮込み料理ですね!
オールスパイスやオレガノの
いい香りが食欲を誘うのではないでしょうか~?
ケーキ、美味しそうですね♪
家族みんなで美味しさも笑顔も倍増ですね!
[2017/02/13 12:31] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
--*浜田省子さんへ*--
浜田省子さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
スパイスやハーブで
お料理がグッと美味しくなりますね♪
手作りバレンタインで
家族で楽しみました(^^)
もちろん私も一緒に~~☆
[2017/02/13 16:30] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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