黒ねり胡麻と全粒粉のコアラちゃんパン♪(・●・)♪コッペパン♪
この間焼いた
白ねり胡麻と全粒粉のパン
美味しかったので
今日は、、、
黒ねり胡麻と全粒粉のパンを焼いてみました

黒ねり胡麻と全粒粉のコアラちゃんパン
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材料(8個分)   
強力粉  300g
小麦粉  50g
全粒粉  20g
黒ねり胡麻  30g
お砂糖     20g
お塩      4g
バター      20g
牛乳      130ml
お水      130~140ml
ドライイースト  4g
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作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして
 一次発酵までお願します。
②3個分は、牛乳パックセルクルに入れて
 コアラちゃんに成形して
 海苔でお顔をつけて、
 残りの5個分は、
 コッペパン成形にして
 温かい場所で
 発酵させます。
IMG_4719_convert_20170330090854.jpg
③180度のオーブンで
 20~25分焼いて出来上がり
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黒ねり胡麻と全粒粉のコッペパンの焼き上がり~

コアラちゃんパンには
ハーブ塩レモンチキンをサンドして・・・
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コッペパンには
クリームチーズとブルーベリージャムをサンドして
食べました
IMG_4727_convert_20170330091219.jpg











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[2017/03/30 09:16] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
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ユウケイママさん
おはようございます
黒ねり胡麻と全粒粉のコアラちゃんパン
可愛いパンですね
素敵なレシピ
ありがとうございます。
[2017/03/30 09:28] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--ryuji_s1さんへ--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
黒ねり胡麻で
コアラちゃんのお色が
いい感じになりました♪
[2017/03/30 09:33] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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かわいいコアラちゃんのパンですね♪
お顔は…と思いましたが
発酵前につけた海苔だったのですね!
たいへん勉強になりました。
レモンチキンをはさんだサンド、美味しそうです♪
コアラちゃん、かわいくて躊躇しそうですが
ひと思いにかぶりつきたいです(笑)
[2017/03/30 12:58] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
--浜田省子さんへ--
浜田省子さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
コアラちゃんパン、
みてくれてありがとうございます♪
くまちゃんパンや、かえるちゃんパン、
いつも海苔でお顔を描いてます^^
今度作ってみてくださいね~☆
[2017/03/30 16:28] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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