鶏肉とキャベツのうまソースカレー炒め♪カレーチキンの黒糖パンサンド♪黒糖レーズン♪
モニターで頂いた
ブルドックうまソースで
鶏肉とキャベツのうまソースカレー炒めを
作りました
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材料(4人分)
鶏むね肉     750g
キャベツ     8枚
スナップエンドウ  適量
ブルドック うまソース 大さじ2
香りソルトイタリアンハーブミックス  適量
カレーパウダー    適量
オリーブオイル    大さじ1
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作り方
①鶏むね肉をそぎ切りにして
 香りソルトとカレーパウダーを全体にふって
 揉み込みます。
②スナップエンドウを
 茹でておきます。
③キャベツを食べやすい大きさに
 切っておきます。
④フライパンにオリーブオイルを入れて
 鶏肉を並べて
 火にかけて3分そのまま動かさずに
 焼き色をつけます。
⑤裏返して、フタをして3分蒸し焼きにして
 一度お皿に取り出します。
⑥同じフライパンにキャベツを入れて
 しんなりするまで炒めます。
⑦鶏肉を戻しいれて
 うまソースをかけて
 全体を混ぜます。
⑧お皿に盛り付けて
 スナップエンドウを飾って出来上がり

うまソースの旨味と
カレーの香りと
キャベツとスナップエンドウのお野菜の甘味が
引き立って美味しいですよ

お肉だけとっておいて、
朝ごはんは、サンドイッチにしました
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うまソースを使った料理レシピ
うまソースを使った料理レシピ


使ったパンは
黒糖パン
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甘味に黒糖を使って
牛乳で捏ねたパンです
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黒糖レーズンシュガーも
焼いたよ











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[2017/06/06 09:43] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
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こんにちは!
ブルドッグのソースというと
とんかつソースやウスターソースを
思い出しますが色々な種類の
ソースがあるのですね~
最近はオタフクソースばかり使ってますが
お料理の味付けに使えるのは便利ですね!
サンド、とても美味しそうです~♪
[2017/06/06 13:26] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
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ユウケイママさん
こんにちは
鶏肉とキャベツのうまソースカレー炒め♪カレーチキンの黒糖パンサンド♪黒糖レーズン
素敵なお料理美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
[2017/06/06 14:43] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは(^^)
うまソース☆
ほ~んと便利ですよ~~♪
[2017/06/06 16:52] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*浜田省子さんへ*--
浜田省子さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
うまソース☆
数年前から、CMや雑誌で話題ですよね~♪
そのまま揚げ物や、おかずにかけても、
調味料として使っても、
どちらでも美味しいですよ~♪
[2017/06/06 17:18] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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