ﾓﾆﾀｰで頂いた
ブルドック うまソース
ブルドック うまソース トマトタイプ
を使って・・・
ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め・きのこソースを作りました

材料（４人分）
牛・豚合い挽き肉　　　　　1kg
塩レモンのﾍﾟｰｽﾄ　　　　大さじ３と1/2
黒こしょう　　　　　　　適量
ﾅﾂﾒｸﾞ　　　　　　　　　適量
うまソース　　　　　　大さじ4
ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　　　　　　大さじ3
片栗粉　　　　　　　大さじ3
ﾋﾟｰﾏﾝ　　　　　　　8個
ﾄﾞﾗｲパセリ　　　　適量

きのこソース
　ｴﾉｷ　　　　　　１袋
　お酒　　　　　　大さじ1
　うまソース　　　大さじ６
　うまソーストマトタイプ　大さじ６

作り方
①合い挽き肉に
　塩レモン・黒ｺｼｮｳ・ﾅﾂﾒｸﾞ・
　マヨネーズ・うまソース・片栗粉を加えて
　よく混ぜます。
②ﾋﾟｰﾏﾝを半分にカットして
　種をとって、
　片栗粉をふって
　肉種を詰めます。
　残った肉種は、
　ハンバーグのように成形します。
③ｵｰﾌﾞﾝのｸﾞﾘﾙ皿に並べて
　20～25分焼きます。

④エノキを半分にカットして
　小鍋にお酒・うまソース・
　うまソースﾄﾏﾄタイプを入れて
　ｴﾉｷがしんなりするまで煮込んで
　きのこソースを作ります。
⑤お皿にﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めを盛り付けて
　きのこソースをかけて
　ﾊﾟｾﾘをふって完成です

残った肉種で作ったハンバーグは、、、
朝ごはんに
ハンバーグサンドにしました

うまソースは、
肉種の味付けにも、
ソース作りにも使って、、、
いろんな使い方が出来るので
とっても便利なソースですよ～

うまソースを使った料理レシピ

ｻﾝﾄﾞに使ったパンは。。。

はちみつミルクのミニ食パン～
甘味にはちみつを使って
牛乳で捏ねたパンです


同じ生地で
くるみあんぱんも焼いたよ

くるみと粒あんを包んで
くるみをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ～

ふっくらなパンに
カリコリなくるみと
甘い粒あんが最高～～～

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