お隣の奥さんが
「梅あるけど、いる～」って
言ってくれたので、
「喜んでいただきま～す」

今年も、梅ブランデーを作りました

材料（ビン３つ分）
梅　　　　30個くらい
サントリーブランデーV.O　　１本

作り方
①梅を洗って
クックアップクッキングペーパーで
水分をとって
爪楊枝でヘタをとって
ビニール袋にいれて
凍らせます

②ビンに凍った梅を入れて
　ブランデーを梅がかぶるくらいまで
　注いで完成

１週間くらいで、飲みごろです


たくさんの梅を包んで
びしょびしょになったクックアップクッキングペーパーは
布巾のようにぎゅっとしぼったら
また使えちゃうんです
１枚で、何度も絞って使えました
とっても丈夫なんですよ～


ぬれても破れない！「クックアップ」でラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！でひろがる我が家のごはん

梅がまだ残っていて、
ブランデーがもうなかったので・・・

日本酒（２０度以上）と
氷砂糖で
梅日本酒も作りました


どちらも、出来上がりが楽しみです





今日のパンは、
久しぶりにﾀﾞｯﾁﾌﾞﾚｯﾄﾞを焼きました

黒ごま入りのフランスパン生地に
クリームチーズを包んで
ダッチ生地をかけて焼いた・・・
黒ごまチーズダッチブレッド


こっちは・・・

黒ごまフランスパン生地に
チョコチップを包み入れて
ダッチ生地をかけて焼いた・・・
黒ごまチョコチップﾀﾞｯﾁﾌﾞﾚｯﾄﾞ

バリバリっとしたダッチ生地が
美味しいですよ～

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