枝豆とコーンとチーズのパン・レーズンシュガー♪
2種類のパンで
朝ごはん~

枝豆とコーンとチーズのパン
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材料(8個分)
パン生地   
 強力粉      280g
 薄力粉      100g
 お砂糖      10g
 お塩        4g
 バター      20g
 お水       200ml
 牛乳       70ml
 ドライイイースト   4g

枝豆(茹でてサヤからだして)  80g
コーン           40g
スライスチーズ     4枚
GABANブラックペパー  適量
GABANあらびきチリペパー 適量
ケチャップ      適量
GABANバジル    適量
  
作り方
①パン生地の材料を
 ホームベーカリーにセットして
 一次発酵まで
 お願いします。
②パン生地を2等分して
 長方形にのばして
 スライスチーズと
 枝豆とコーンをのせて
 あらびきチリペパーと
 ブラックペパーをふって
 半分に折りたたみます。
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③4つにカットして
 鉄板に並べて
 2次発酵させて、
 ケチャップとバジルをふります。
IMG_5996_convert_20170722084457.jpg
④180度のオーブンで
 20~25分焼いて完成
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枝豆の香ばしさと
コーンの甘味と
チーズの旨味と塩気と
スパイスやハーブが
香りとスパイシーさをプラスしてくれて
美味しいですよ

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残りの半分の生地で・・・
シュガーレーズン
IMG_5997_convert_20170722084602.jpg
レーズンの甘酸っぱさと
トップにかけた
グラニュー糖の甘さが合う~










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[2017/07/22 09:03] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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コメント
----
ユウケイママさん
おはようございます
枝豆とコーンとチーズのパン
美味しそうです素敵なパンですね
丁寧な作り方ありがとうございます。

[2017/07/22 09:23] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちは♪
いつもありがとうございます(^^)
季節のお野菜でパン作り。。
楽しいですね♪
[2017/07/22 17:23] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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