モニターで頂いた
GABANカラフルペパーを使って
鶏ハムを作りました

カラフルペパーで鶏ハム

材料（鶏ハム２本分）
鶏むね肉　　　　2枚（300ｇ×2）
お塩　　　　　　　小さじ２
GABANカラフルペパー　　適量

作り方
①鶏むね肉にお塩を振ります。
②GABANカラフルペパーを
ミルでひいて
鶏むね肉全体にかけて
ビニール袋に入れて
揉み込んで
冷蔵庫で一晩（５・６時間）
置きます。
③ラップに包んで
形を整えます。
④お鍋に沸騰したお湯を入れて
鶏肉を入れて
中火で５分加熱します。
⑤火を止めて
フタをしたまま
そのまま２時間くらい放置します。
⑥鍋から鶏肉を取り出して
ラップのまま
冷蔵庫でひやします。
⑦ラップを外して
スライスしたら
出来上がり

鶏ハムサンドにしても
美味しいよ

ピンクペパーを
可愛くトッピング


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サンドに使ったパンは、
黒ごまミニ食パンです

さんまの蒲焼きサンド

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