チキンソテー&カレーピラフ♪ミルク食パンでチーズトースト♪
モニターで頂いた
ハウス カレーパウダーを使って
チキンソテーがのったカレーピラフを作ったよ
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材料(4人分)

お米      3合
鶏もも肉    2枚
クレイジーソルト    適量
にんにくすりおろし 1片分
黒コショウ     少々
お酒       大4
お醤油      大1.5
お塩       小0.5
ハウスカレーパウダー    5g
ニンジン       半分
ピーマン       3個
シメジ        1/2パック
コーン        80g
サラダ菜      数枚
ゆでたまご     4個
ブロッコリー       1株


作り方

① 鶏もも肉の両面にクレイジーソルトをふって
  もみ込み、
  一晩(5・6時間)冷蔵庫におきます。

② お米は研いでおきます。

③ 鶏もも肉の両面に
  にんにくのすりおろしと黒コショウをすり込みます。
  フライパンに油を敷かずに、
  皮目から、押し付けるように片面3分ずつ焼いて
  お酒大2をふってフタをして1分蒸し焼きにして
  火を止めて、そのまま15分くらい放置します。

④ 炊飯器にお米とお酒大2、お醤油大1.5、お塩大0.5、
  カレーパウダー5gを入れて、鶏肉の蒸し汁とお水を
  普通の水加減で入れて混ぜます。

⑤ ニンジン・ピーマン・シメジを細かく切って、
  コーンと一緒に炊飯器に入れて、
  炊飯器スイッチオン~。

⑥ ピラフが炊き上がったら、
  お皿に盛り付けて
  鶏肉をカットして、
  サラダ菜と、ゆでたまごと、茹でたブロッコリーを
  のせます。


炊飯器で簡単ピラフ
子供たちも大好きですね~
美味しく配合された
ハウスのカレーパウダーは、ふりふりして使いやすくて
とっても便利



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今日のパンは
ミルク捏ねの食パンです
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厚切りチーズトーストで食べたよ
パセリと黒コショウをパラリ
IMG_9743_convert_20130530085630.jpg
外はカリっとサクっと軽くて
中は、しっとりふわんふわん



今日はお友達に会うので
3種類のパンも焼きました
IMG_9734_convert_20130530085658.jpg
チョコチップ入りブタちゃんパン
黒糖粒ジャムのクマちゃんパン
粒あんぱん


成形後はこんな感じ
IMG_9733_convert_20130530085723.jpg




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[2013/05/30 08:58] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
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カレーピラフおいしそう♪
カレー味は子供達好きだよね~
モリモリたべれそう(^O^)
炊飯器で炊けるピラフ
手軽でいいね

あっブタちゃんパンだぁ
ゴメンねぇ お鼻からガブリと
いかせていただきます(≧▽≦)
[2013/05/30 11:15] URL | ペンペン #- [ 編集 ]
--*ペンペンさんへ*--
ペンペンさん、こんにちは~v-290
炊飯器ピラフv-271
簡単でいいですよね~
カレー味は、間違いなしですねv-291
ブタチャンもクマチャンも、
どっちもどうぞ~e-254v-300
[2013/05/30 17:09] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
ユウケイママさん こんにちは

カレーピラフ美味しそうですね♪
関東では、今週梅雨入りしたようですが、そちらはいかがですか?私の住むケンタッキーは、30度近くあって毎日暑いです。
パンにとっては、良い季節なのかも?(^▽^)
[2013/05/31 09:10] URL | まろっち #- [ 編集 ]
--*まろっちさんへ*--
まろっちさん、こんにちは~v-290
炊飯器カレーピラフe-343
簡単なのに
家族に大好評でしたe-328

梅雨入りv-279
東北は、もう少し先かなv-362
そちらは、暑いのですね~v-278
パンの発酵には、
いいかもですね~~v-366v-426
[2013/05/31 09:41] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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