福島県産アスパラガスを使って
アスパラガスとコーンのマヨサラダを
作りました

材料（４人分）
アスパラガス　　　３３０ｇ
コーン　　　　　　２００ｇ
マヨネーズ　　　大さじ４
しおこしょう　　少々

作り方
①アスパラガスを下の方は１センチに、
上の方は１．５センチに切って
耐熱容器に入れて、
フタかラップをして
電子レンジ６００ｗで３分加熱して
上下かえして、
更に３分加熱します。

②コーンとマヨネーズを加えて混ぜて
しおこしょうで味を整えます。

そのままでも、
パンにサンドしても
美味しいですよ

アスパラガスとコーンの
旨みと甘味、
マヨネーズがまとめてくれて
美味しい～


福島クッキングアンバサダー

「福島県産アスパラガス」

県内では会津地方を中心に栽培されています
会津地方は昼夜の寒暖の差が大きく
じっくり時間をかけて育った
柔らかく甘みのあるアスパラガスが自慢です

天ぷらやパスタ、ベーコンと一緒に焼くなど
何でもおいしく食べられます
新鮮な太いアスパラは特に甘みが強く柔らかいため
そのまま直火で焼いて、塩を振って食べると絶品です


今日のパンは
丸パンとココアメロンパン

朝ごはん

ココアメロンパンには
チョコレートが入ってます

チョコが、とろ～り

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