モニターで頂いた
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉
を使って、、、
鮭の野菜あんかけを作りました

材料（２人分）
鮭　　　　２切れ
玉ねぎ　　１個（２００ｇ）
しいたけ　　５０ｇ
枝豆　　　　５０ｇ
お水　　　　1/2カップ
和風顆粒だし　　小さじ１
タカラ本みりん「国産米100％」　　大さじ２
お砂糖　　　　小さじ１
しょうがのすりおろし　　小さじ１
お醤油　　　　大さじ２
片栗粉　　　小さじ１

作り方
①鮭をグリルで
１０分くらい焼いておきます。
②玉ねぎとしいたけを
薄くカットしておきます。
③耐熱ボールに
しいたけと玉ねぎを入れて
フタかラップをして
電子レンジ６００ｗで３分加熱します。
④お水・和風顆粒だし・
タカラ本みりん・お砂糖・
しょうが・枝豆・お醤油を入れて
電子レンジ６００ｗで
３分加熱します。
⑤片栗粉をお水で溶いて
加えて、フタなしで、
電子レンジ６００ｗで
２分加熱します。

⑥お皿に鮭をのせて、
野菜あんかけをかけて
出来上がりです

タカラ本みりん「国産米100％」は
お米から生まれた
「お酒の調味料」です
お酒の力でお料理をグンと
美味しくしてくれます

「宝酒造×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加しています
タカラ本みりんを
モニタープレゼントして頂きました


タカラ本みりん簡単料理レシピ


今日のパンは、
白ごまコッペパンです

朝ごはん～

ポテトコーンサラダサンド
なすジャム・フルーツグラノーラサンド
ヨーグルト（バナナ・トマトジャム）
コーヒー



ごちそうさまでした

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