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【福島クッキングアンバサダー】会津地鶏の塩焼き♪白ごまパン♪
【福島クッキングアンバサダー】
１１月の食材は
会津地鶏もも肉です

会津地鶏もも肉を使って
会津地鶏の塩焼きを
作りました
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材料（２人分）
会津地鶏もも肉　　2枚
お塩　　適量
あらびき黒こしょう　　適量
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作り方
①会津地鶏４等分にして
両面にお塩と粗びき黒こしょうをふって
オーブンのグリル皿に
並べます。
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②オーブンのグリル両面焼きで
こんがりするまで焼いて
お皿に盛り付けて
出来上がり
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パンにサンドしても
美味しいよ
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会津地鶏もも肉
400年以上の古い歴史を持つ地鶏です
地鶏ならではの、
噛むほどに溢れ出る旨みが
自慢の逸品です
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会津地鶏は、
ブロイラー鶏の倍の約120日の日数をかけ、
自由に動き回れる平飼いで
のびのびと育っています
適度な歯ごたえがあり、
コクと旨味に優れ、
甘みのある脂が特徴です
鶏ステーキや焼き鳥など、
シンプルな料理法ほど、
他地鶏との旨味の差が
わかります

福島クッキングアンバサダー
福島クッキングアンバサダー

今日のパンは
白ごまパンです
IMG_1894_convert_20201102091906.jpg
朝ごはん～
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会津地鶏の塩焼きサンド
カボチャサラダサンド
ヨーグルト（みかんジャム）
コーヒー


ごちそうさまでした






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[2020/11/02 09:28] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
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ユウケイママさんへ
こんにちは(*^)(*^-^*)ゞ
会津地鶏は福島産ですね(*^^*)確か以前行った時食べたことあります(*^^*)
画面からも柔らかい感じがしますね。(^-^)美味しそう⤴️🤭食べたい❗
[2020/11/02 10:54] URL | みどれんじゃー #- [ 編集 ]
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ユウケイママさん
津地鶏の塩焼き♪白ごまパン
美味しそうですね丁寧なレシピありがとうございます
[2020/11/02 11:42] URL | RYUJI SUGIMURA #.FTrCIao [ 編集 ]
--みどれんじゃーさんへ♪--
みどれんじゃーさん♪こんにちは～♪
会津地鶏♪
うま味たっぷり、ジューシーで
とっても美味しかったです（＾＾）
シンプルに焼いただけで、
充分に美味しいです（＊＾＾＊）
[2020/11/02 17:21] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--RYUJI SUGIMURAさん♪--
RYUJI SUGIMURAさん♪
こんにちは（＾＾）
会津地鶏とっても美味しいですよ～♪
[2020/11/02 17:23] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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