【福島クッキングアンバサダー】
１１月の食材は、
福島県産ねぎです

福島県産ねぎを使って
ねぎのグラタンスープを作りました

材料（１人分）
福島県産ねぎ　　　１３０ｇ
お酒　　　　　　大さじ１
白だし　　　　大さじ１
お水　　　　１００ｍｌ
ハーブソルト　　適量
フランスパン　　２・３切れ
スライスチーズ　　１枚
ドライパセリ　　適量

作り方
①福島県産ねぎを
細切りにして
器に入れて
お酒をかけて
フタかラップをして
電子レンジ６００ｗで
５分加熱します。

②フランスパンを
トースターで
カリっとトーストしておきます。
③ネギの器に
お水。白だし。ハーブソルトを加えて、
電子レンジ６００wで３分加熱します。
④トーストしたフランスパンと
スライスチーズをのせて
トースターで、
チーズがとけるまで加熱して
ドライパセリをふって
出来上がりです

福島県産ねぎ

寒くなって甘みも増してきて、
太くて食べ応えのあるねぎは
焼いたり煮込んだり、
メイン食材として使うのも
おすすめです


福島クッキングアンバサダー

今日のパンは
雑穀フランパンです

葉っぱ模様のクープを入れて
発酵させま～す

朝ごはん～

ツナキャベツにんじんマヨサラダサンド
チョコくるみトースト
ヨーグルト（いちじくジャム）
コーヒー

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