「福島クッキングアンバサダー」
モニターで頂いた
福島県産菌床しいたけを使って
塩しいたけを作りました

材料（2人分）
福島県産菌床しいたけ ２パック
お塩 小さじ１．５
顆粒だし 小さじ１


作り方
①肉厚でしっかり食べ応えがある
福島県産菌床しいたけです

②スライスにカットして、
耐熱容器に入れます。

③お塩と顆粒だしを加えて、
フタかラップをして
電子レンジ６００ｗで３分加熱します。

④一度取り出して、
上下返すように混ぜて、
更に電子レンジ６００ｗで
２分加熱します。


そのまま食べても美味しいし、
アレンジしても
使えますよ

オリーブオイルをかけて
バジルをふって
洋風おつまみに・・・

電子レンジ加熱してマッシュしたじゃがいもと
マヨネーズとバジルを混ぜて
塩しいたけポテトサラダに、、、

塩しいたけポテトサラダサンド


「福島県産菌床しいたけ」

菌床と呼ばれる培地を使用してハウス内で栽培されており
一年中おいしいしいたけをお楽しみいただけます。




福島クッキングアンバサダーの料理レシピ


今日のパンは
もち麦食パン



朝ごはん～


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