レーズンリースパンを
焼きました

材料（1個分）
強力粉 １５０ｇ
小麦粉 ５０ｇ
バター ２０ｇ
お砂糖 １０ｇ
お塩 ２ｇ
牛乳 ７０ｇ
お水 ８０～９０ｇ
ドライイースト 小さじ１
レーズン ６０ｇ
作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして、
一次発酵までお願いします。
レーズンの形を残したい時は、
レーズン後入れポケットに入れるか、
生地の様子を見ながら入れてください。
②パン生地を３等分して、
細長く伸ばして
三つ編みにして
リースの形にします。

④温かい場所で二次発酵させます。
⑤200度のオーブンで、
１８～２０分くらい焼きます。

⑥クリスマスの飾りつけをして
出来上がりです

カットして、、、

・レーズンバタートースト
・チョコマシュマロトースト
・りんごのコンポート・レーズンのせ
・みかんジャム・レーズンのせ

クリスマスにリースパンを
作ってみませんか

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