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赤ワインレーズンパン🎵
赤ワインレーズンパン🎵
を焼きました
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材料(1個分)
強力粉 80g
小麦粉 20g
砂糖 5g
塩麴 8g
赤ワイン 35g
豆乳 35g
こめ油 7g
レーズン 55g
ドライイースト 小さじ1/2

作り方
①材料全部をホームベーカリーにセットして、
一次発酵までお願いします。


②丸めて、温かい場所で
二次発酵させます。


③切りこみを入れます。


④200度のオーブンで
15分焼きます。


赤ワイン香る、レーズンの甘みで、
美味しいパンです。
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[2022/12/10 08:31] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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