鮭とチキンのトマトソースハンバーグサンド♪りんご酵母の食パン
おはようございます
窓を開けたらチラチラと白いものが・・・
初雪降ったよ
寒いですね。。。


りんご酵母が出来上がったので
パンを焼いて
サンドで朝ごはん~

鮭とチキンのトマトソースハンバーグサンド
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りんご酵母の食パンをカットして
千切りキャベツにマヨネーズをかけて
昨日のお夕飯に作った
お豆腐・小松菜入りの
鮭とチキンのハンバーグをのせて
お野菜たっぷりのトマトソースを作って
たっぷりかけてサンドしたよ

このトマトソースが美味しいんだぁ~~

季節の秋鮭と旬の小松菜のチキンハンバーグは
お豆腐入りで柔らかです


りんご酵母の食パンの焼きあがり~
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寒くて冷えたから
発酵に時間がかかると思って
ビストロくんの発酵機能にお願いしたら
みるみるもこもこと発酵が進んで
いい感じに焼きあがってくれました


焼く前のお姿~
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真っ白、ぷっくりさん


りんごの香りほのかに香って
いい焼きあがりに
嬉しくなって
焼印ペッタン~~
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出来上がったりんご酵母液(左)と
着々と出来上がる
りんご酵母ちゃん達(真ん中・右)
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お夕飯の鮭とチキンのトマトソースハンバーグ
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秋鮭と鶏ムネ肉と
水切りしたお豆腐1丁と
小松菜1株をフードプロセッサーで
細かくして混ぜて、
ニンニク・生姜・オレガノ・
ハーブソルト、黒コショウ、
マヨネーズ、ケチャップ、
片栗粉を入れて混ぜ混ぜして成形して
グリルで焼きました


トマトソースは、
みじん切りにした
玉ねぎとニンジンに
カゴメカットトマトを加えて
レンジでチンして
ハーブソルトと黒コショウとオレガノで
味付けしました

使ったカゴメカットトマトはこちら~
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[2013/11/12 10:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
--こんにちは~♪--
ママさんのリンゴ酵母のパン、
今日はどんなサンドになったのかな~?
って楽しみにしてきちゃったぁ~(^◇^)
そしたら、とってもボリューミー&栄養満点サンドになっていて
嬉しかったですよ~(^∀^)ノ
これ頂いたら、寒~い朝もテンション上げて頑張れますよね~(*^^)V
ママさん地方、初雪だったんですね~ヽ(゜∀゜)
今朝はこちらも寒かったぁ~(^^ゞ
もう手袋とマフラーの出番ですよね~
今日はママさん家で美味しいサンドとカフェオレで
温まりたいなぁ~(*^。^*)
[2013/11/12 10:30] URL | chibita-mama #- [ 編集 ]
--こんにちは~!--
今日は 朝からママちゃんと楽しいトーク^m^
嬉しかったぁ~~♪
そして・・・お楽しみのサンド~~~(≧∀≦)
このハンバーグ☆ これだけでいろんな食材が摂れて^^
栄養面でもめっちゃ優秀だよね~♪
トマトソースにもお野菜がたっぷりで嬉しい(#^.^#)
朝、いっぱい食べて まだお腹空かないけど^^;
ママちゃんのサンドなら 食べれそう(^◇^)

・・で、そちらは初雪が舞ったんですね~(゜o゜)
こちらも今朝は冷えたけど、、
きっと比べものにならないんだろうなぁ^^;
突然、真冬のような気温になっちゃったので、、
ママちゃんも ご家族の皆様も、、風邪ひかないようにね^^
[2013/11/12 12:07] URL | Shino #- [ 編集 ]
--*mamaさんへ*--
mamaさん、こんにちは~v-290
今日もコメントありがとうございますv-344
今朝は、バタバタしていてブログアップが
遅くなってしまって、
オレペのアップを先にしてましたv-410
先にあちらに見に行ってくれたのですね~
今日は、mamaさんのお夕飯が
オレペで見れて
朝から嬉しい気分Maxでしたよ~v-291
Shinoさんとわいわいおしゃべりしながら
2人で喜んでましたv-441v-441
今朝は、とっても寒かったけど
ボリュームサンドを食べて
お腹は満足ポカポカでしたよv-291
今年は寒くなるのがはやいですね~
ちょっと前から
私も手袋、マフラーをしてますよv-290
ちび太くんのお散歩の時には
必須ですねv-286
お部屋を温めて
あったか~いカフェオレいれて
お待ちしてますv-410v-273
[2013/11/12 18:56] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*Shinoさんへ*--
Shinoさん、こんにちは~v-290
朝から、楽しかったね~~v-441
Shinoさんのサンドが見れて
私もHappyでしたよ~v-291
栄養満点ハンバーグに
お野菜たっぷりのソースで
ホント満足サンドですよ~v-221
私もがっつりサンド食べたけど、
Shinoさんのサンドが食べられるなら
別腹用意しちゃう~~v-426
2人で思いっきり食べて
運動しましょうかv-361
寒いからついつい体が
縮こまっちゃう。。。
それじゃ、いけないですもんね~v-540
しっかり食べて、運動して、
しっかり睡眠とって
風邪知らずで冬をのりきたいですねv-290
[2013/11/12 19:04] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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