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リンゴ酵母パンでイタリアンハーブ鶏ハムサンド♪
リンゴ酵母が出来上がったので
パンを焼いて
サンドで朝ごはん~

リンゴ酵母パンでイタリアンハーブ鶏ハムサンド
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リンゴ酵母の丸パンをカットして
カボチャ&コーンサラダに
イタリアンハーブの鶏ハムを2枚のせて
ゆでたまごスライスと
ミニトマトをのせてサンドしたよ

あんずジャムのサンドもありま~す


リンゴ酵母の丸パンの焼きあがり~
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ほんのりリンゴの香りで
ふんわりさんです


鶏ハムは
モニターで頂いた
香りソルトイタリアンハーブミックスで
味付けして作ったよ


イタリアンハーブの鶏ハム
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材料(鶏ハム2本分)

鶏ムネ肉        2枚(300g×2)
香りソルトイタリアンハーブミックス 適量
お砂糖        小さじ2


作り方

① 鶏ムネ肉全体にイタリアンハーブミックスをかけて
  お砂糖をふって
  しっかり馴染ませます。

② ビニール袋に入れて冷蔵庫で
  5・6時間(一晩)おきます。

③ ラップに包んで形を整えます。

④ お鍋にお湯を沸かして
  ラップごと5~6分茹でます。

⑤ お鍋に入れたまま2時間くらい
  放置します。

⑥ 取り出して冷蔵庫で冷やして
  カットして出来上がりです



サンドにも美味しいけど、
夜なら、おつまみや
ワインのお共にもいいですよ


使った香りソルトイタリアンハーブミックスは
こちら~
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イタリア料理によく使われる、
オレガノ、バジル、セージなどのハーブと
お塩とブラックペパーがバランスよくブレンドされているので
1本でイタリアンな風味になって
とっても便利~


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今朝のお空~
IMG_2129_convert_20131119140013.jpg
朝のお月さまと
ぽわんとした雲が
可愛かったです


今日は、朝からバタバタして
ブログアップが午後になってしまいました

バタバタだったのは、
楽しい忙しさだったのですよ~
お友達がパン作りを教えて欲しいって
言ってくれて
おうちでパン教室をしました
その様子は、明日の記事にUPしま~す


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[2013/11/19 13:40] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
--こんにちは~♪--
わぁ~、鶏ハムとかぼちゃサラダのサンド、
ボリューミーでとってもいい感じ~♪
今日は珍しく午後からのアップだったのですね~
ママさん何かあった~?ってちょっとだけ心配になってたので、
具だくさんで美味しそうなサンドが見られて良かったぁ~(*^。^*)
私も、今日は久々にパン焼きましたよ~♪
ちょっと成型チャレンジしたんだけど…
いびつになっちゃったぁ~(^◇^)
ママさんのサンドと交換してくれる~?
今日は色々お話しながら、食べたいなぁ~♪
[2013/11/19 13:57] URL | chibita-mama #- [ 編集 ]
--*mamaさんへ*--
mamaさん、こんにちは~v-290
いつもありがとう~~
早速のコメント、とっても嬉しいですv-344
UPが遅くて、ご心配してくれて
ありがとう~~
元気にしてますよ~v-411v-426
mamaさんの優しさに
嬉しくて、感動しちゃいましたv-291e-415
本当にmamaさん、大好きです~e-266e-266e-266
サンドとパンを持ち寄って
おしゃべり会、
開催しますよ~~
お部屋、お掃除がんばったので
我が家でお待ちしてますe-454
食べて、しゃべって、わいわいしましょv-441
[2013/11/19 15:04] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--おはようございます♪--
ミニトマトの赤い色がかわいさUPですね♪

この香りソフトっていうの
はじめてみました
私も使ってみた~い
今日 色々と食材を買いに行くので
この香りソフトっていうのあるか
探してみようと思います

私もおしゃべり会
参加してみたいです♪
[2013/11/20 07:46] URL | ごんちゃん #- [ 編集 ]
--*ごんちゃんさん♪へ*--
ごんちゃん♪さん、こんにちは~v-290
ブログに遊びに来てくれてありがとう~v-344
トマトの赤で可愛くなりました~v-291
いろんなハーブとお塩やコショウが入ってる
香りソルトv-352
とっても便利ですよ~v-426
他にも数種類あるので
どれにしようかって
迷っちゃいますよv-410
うちにも、数本並んでますe-328
ごんちゃん♪さんにパンを習って
その後、おしゃべり会したいです~
どうぞよろしくです~v-354
オレペで見たごんちゃん♪さんの
スコットランドバンズv-381
ドライフルーツや香辛料の香りや旨みで
味わい深そうですねv-411
[2013/11/20 08:32] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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