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甘み引き立つ塩ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ♪甘納豆の食ﾊﾟﾝ・ﾁｮｺｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟﾝ
ﾓﾆﾀｰで頂いた
＊伯方の塩・焼塩　
＊フルール・ド・セル（塩の花）
を使って
塩ｽｲｰﾂを作ったよ


甘み引き立つ塩ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ
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材料（さつまいも1本分で）

さつまいも　　　　　1本（280g）
お砂糖　　　　　　　30g　
伯方の塩・焼塩　　　ひとつまみ
ハチミツ　　　　　　10g
ﾊﾞﾀｰ　　　　　　　　4g
牛乳　　　　　　　　20g

作り方

①　さつまいもを角切りにして
　　５分くらい水にさらします。

②　耐熱容器に入れてﾗｯﾌﾟをして
　　電子ﾚﾝｼﾞ５分～１０分で
　　さつまいもをやわらかくします。

③　材料全部入れて、
　　ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでﾋﾞｭｰﾝとします。

④　30gくらいずつに分割して
　　ﾗｯﾌﾟで好きな形に成形して
　　出来上がり

今回は、さつまいもみたいな形と
茶巾と２種類作ってみました
IMG_2176_convert_20131125090404.jpg
皮が気になるようでしたら
皮をむいて
作ってみてください

焼き塩とﾊﾞﾀｰの塩味が
さつまいもとはちみつとお砂糖の甘みを
引き立ててくれて
さつまいも感がたっぷりな
しっとりなｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄですよ～

頂いたのはこちら
IMG_2163_convert_20131125091447.jpg


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塩が決め手の料理レシピ
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今日は、甘いﾊﾟﾝを2種類焼いたよ

甘納豆の食ﾊﾟﾝ
ﾁｮｺｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟﾝ
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お粉はｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾖｯﾄ、
牛乳で捏ねた生地です


甘納豆食ﾊﾟﾝのｶｯﾄ面～
IMG_2209_convert_20131125091130.jpg
ｶﾗﾌﾙな甘納豆さんが
模様みたいになってかわいい～


ﾊﾟﾝ生地を伸ばして
甘納豆をのせて
くるくる巻きますよ～
IMG_2205_convert_20131125091309.jpg


使った甘納豆はこちら～
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[2013/11/25 09:16] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(12) | @
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コメント
--サスガ！--
さつま芋…ちょっと苦手な私だけど、
一つ頂きたくなりました。
塩がきっといい仕事してるんでしょうね。

それにしてもきれいに並んだ甘納豆。
丁寧な仕事・・・サスガ！
[2013/11/25 10:12] URL | キョンキョンうさぎ #- [ 編集 ]
--こんにちは～♪--
スイートポテトと茶巾☆可愛く出来ていて、
とっても美味しそう～♪
伯方の塩がひとつまみ入ってるのがポイントですね～(^^♪
焼塩、気になります～
さつまいもの甘みを引き立ててくれるんですね～(*^^)V
それに｢フルール・ド・セル｣って初めて～
何かおしゃれなお塩ですよね～(^w^)
そして、今日のママさんのパ～ン☆
巻き巻きする前の甘納豆の彩りがサイコーに綺麗～(^◇^)
ちゃんと模様に並べられてますよね～(*^^)V
正に「宝石箱や～♪」
今日もママさんのパンでテンション上がりましたよ～(*'ω'*)
[2013/11/25 10:31] URL | chibita-mama #- [ 編集 ]
--こんにちは～～(*^▽^*)--
お芋さん(^^)
二つの形で、美味しく仕上がってるんだね～～♪ヽ(´▽｀)/
伯方の塩☆ 焼塩は さらさらで使いやすいでしょ(^^)v
フルール.ド.セルはトッピングとか、
アクセントにぴったりだよ～～(*^▽^*)
愛媛のお塩! 使ってもらえて嬉しいo(^o^)o
そして、ほんとうに宝石をちりばめたように、、
めっちゃきれいな甘納豆のパン♪
お昼を過ぎて、少し冷えてきたので(^^;
ホットミルクと一緒にたべたいな( ´∀｀)
[2013/11/25 13:18] URL | Shino #- [ 編集 ]
--こんにちは(*^^*)--
ちょっと御無沙汰です。

覗いたらスイートポテトがとても可愛かったので、
ちょうどさつまいもがたくさんあったので
真似っこして作っちゃいました(*^^*)

いつもは蒸かしてそのままか、バターをつけるくらいなので
リッチな味わいのスイートポテトでした〜

塩味はあまりかんじなかったような・・・
量が足りなかったかな

なかなかコメント出来ませんが、いつも楽しみにお邪魔してます(*^^*)
[2013/11/25 14:26] URL | ＭＩＫＩ #- [ 編集 ]
--*キョンキョンうさぎさんへ*--
キョンキョンうさぎさん、こんにちは～v-290
遊びに来てくれて
ｺﾒﾝト残してくれてありがとうございますv-344
さつまいも。
ﾊﾟﾝやお菓子に使えて
美味しいので
ついつい買っちゃうんですよ～v-291
今日は、ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄに変身e-328
甘納豆。
ｶｯﾄしたときに
４種類が均等になったら
嬉しいなって思いながら
並べましたv-410v-221
[2013/11/25 15:40] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*mamaさんへ*--
mamaさん、こんにちは～v-290
今日もｺﾒﾝトありがとう～v-344
今日も朝からわいわい楽しかったねv-291
焼塩で甘みが引き立つんですよ～
塩っていいアクセントになってくれますねv-426
Shinoさんも言ってるとおり、
焼塩はサラサラしていて
使いやすいですv-410v-425
v-366ﾊﾟﾝにも使ってみようかなv-362
甘納豆。
うふふ～
並べたよ～v-411
宝石箱だなんて、素敵な表現ありがとう～
私はね、この上を歩けば
足の裏のツボ刺激しますよ～って
あれ！を思い出しちゃったのe-454
あはは～
明日天気にな～れv-278
ですね～～v-290
[2013/11/25 15:51] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*Shinoさんへ*--
Shinoさん、こんにちは～v-290
今日もｺﾒﾝトありがとうです～v-344
さつまいものおやつ作ったよ～v-291
そっか～、伯方の塩v-352と言ったら
Shinoさんの愛媛ですよね～v-291
焼塩は使ったことあったけど、
フルール・ド・セルは初めてで
使うのが楽しみなんです～v-354
甘納豆ﾊﾟﾝとﾁｮｺﾊﾟﾝと
ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄを食べながら
ﾎｯﾄﾐﾙｸを飲んで
お塩や愛媛のお話聞かせてもらおうかな～v-362v-273
[2013/11/25 15:56] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*MIKIさんへ*--
MIKIさんへ
MIKIさん、こんにちは～v-290
忙しいのにﾌﾞﾛｸﾞ見てくれてて
ｺﾒﾝトも残してくれて
本当に嬉しいですv-344
ありがとう～～e-415e-415
ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ、
早速作ってくれてありがとう～
また、皆さんの笑顔に逢いに行きますね～v-291
[2013/11/25 15:59] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--こんばんは--
わぁ～綺麗な甘納豆パン
キラキラのイルミネーションみたい☆
お芋、つまみ食いしたくなるわ♪
今週もがんばりましょう(*^_^*)
[2013/11/25 21:54] URL | たけすけ #- [ 編集 ]
----
わ～お豆さんがいっぱ～いo(*^▽^*)o
どこを切ってもお豆さんいっぱい嬉しい♪
塩スイートポテトもおいしそう
甘さの中にちょっぴりの塩って
おいしいよね～
[2013/11/25 23:34] URL | ペンペン #- [ 編集 ]
--*たけすけさんへ*--
たけすけさん、こんにちは～v-290
ﾌﾞﾛｸﾞに遊びに来てくれて
ありがとうございますv-344
４種類の甘納豆が
ｶﾗﾌﾙなﾊﾟﾝになりましたよv-291
ｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝv-354
素敵な表現に嬉しくなっちゃったe-328
さつまいものおやつv-410
どうぞ、つまんでくださいe-343
お茶にしますかv-236
コーヒーがいいかなv-236
[2013/11/26 08:52] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*ペンペンさんへ*--
ペンペンさん、こんにちは～v-290
いつもありがとう～v-344
甘納豆いっぱいですよ～v-291
どこをｶｯﾄしてもOK～v-426
さつまいもの甘みの中に
ちょっぴりお塩。。。
これ、ﾊﾏりそうv-411
[2013/11/26 08:55] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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