ゆずピールとオランジェットのライ麦パン
ライ麦とハチミツ入り
牛乳で捏ねた生地で
2種類のパンを焼いたよ

ゆずピールシュガーのライ麦パン
オランジェットのライ麦パン
IMG_2848_convert_20140113081540.jpg
ライ麦ハチミツミルク生地に
横浜のS子ばぁちゃんが作ってくれた
ゆずピールを混ぜ包んで
ハサミでチョッキンして
グラニュー糖を振ったのと、
同じ生地に
頂きもののオランジェット
オレンジピールのチョコかけ)を
混ぜ包んだパンです

ゆずの香りが豊かで
やわらかなゆずピール
S子ばぁちゃんがたくさん作って
持たせてくれたよ
IMG_2844_convert_20140113082507.jpg
キラキラでキレイでしょう~
大きなジップロックにいっぱい
700gくらい入ってました
S子ばぁちゃん、ありがとね~


こちらは頂き物のオランジェット
IMG_2845_convert_20140113083026.jpg
柑橘類とチョコって合うのよね~


こんな風に小さくカットして
パン生地に入ってます
IMG_2847_convert_20140113083240.jpg


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[2014/01/13 08:27] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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コメント
--ママさん、おはよ~♪--
わぁ~、ママさん家もゆずだぁ~♪
しかもお母さんの手作りピールで~(≧ω≦)
700グラムもなんて、皮をむく作業だけでも‥
根気がいりますよね~
ホント、毎年すごい~って思いますm(__)m
ウチもまたまた貰っちゃったので、
今度はピールにしようかなぁ~(^◇^)
作っておけば、日持ちしてパンにも練り込めて
便利ですもんね~(^◇^)
う~ん、でもなかなか腰が上がらない‥(;^_^A
今日もママさんのパン食べてから考えていい~?
オランジェットの方と交互に食べながら、
ゆっくりお茶しながらねっ(^W^)
[2014/01/13 09:40] URL | chibita-mama #- [ 編集 ]
--*mamaさんへ*--
mamaさん、こんにちは~v-290
いつもありがとう~e-328
うちもゆず~v-344
季節ですもんね~e-435
うちの母。ゆずピールは、
初めて作ったみたいなんですけれど
予想以上に美味しくて
食べやすくて、
私は喜んで大量に頂いて来ちゃいましたv-291
甘夏ピールもいつもたくさん作ってますもんね~
私もすごいって思いますv-425
mamaさん家のゆずは
何に変身するのかなv-362
楽しみにしてますね~v-290
うちのパン食べながら
相談して決めましょうかv-362v-290
[2014/01/13 16:15] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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