ココアカルダモンワッフル♪おぜんざい♪
おやつの紹介です

ココアカルダモンワッフル
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材料(ワッフル8枚分)

薄力粉     200g
ベーキングパウダー  10g
タマゴ       2個
サラダ油      10g
お砂糖      15g
はちみつ     45g
カルダモン(パウダー)  15振りくらい
ココア飲料      200g

作り方

①材料全部をボールに入れて
 よく混ぜます。
 最初に粉系を入れて
 泡だて器で均等にしてから
 タマゴ・油分・水分と入れていくと
 ダマにならずに混ぜやすいです。

②ビタントニオのワッフル型に生地を流して
 3分焼いて出来上がりです
 ワッフルメーカーなどない場合は、
 ホットプレートやフライパンで
 パンケーキ風に焼いてもOK

ココアとはちみつの甘みに
カルダモンの香り
アツアツワッフルを
そのままでサクっと食べても
美味しいよ



ラップをかけて
しっとりになるように
冷蔵庫で冷やして
カルダモンとゆずピールのカスタードクリームをサンドしても
また美味しいよ~~
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ワッフルにも、クリームにも、
カルダモン~~
カルダモンとゆずピールのカスタ-ドクリーム
パンにぬって食べて美味しかったので
また作っちゃった~

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和風なおやつもいかがですか

電子レンジ圧力鍋で作ったおぜんざい
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電子レンジ圧力鍋で初めて
小豆を煮てみました

小豆を洗って
たっぷりのお水と一緒に
圧力鍋に入れて
電子レンジで15分
1度ザルで茹で汁を捨てて
かぶるくらいのお水を入れて
電子レンジで20分
お砂糖の半量を入れて電子レンジ10分、
残りのお砂糖を入れて電子レンジ10分、
これでおぜんざいは出来上がりです
IMG_2992_convert_20140122152523.jpg
フタなしで電子レンジ10分して
粒あんにしました


出来たてのあたたかい粒あんを
今朝の黒ゴマパンにたっぷりのせて
食べちゃった
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のせ過ぎですか

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[2014/01/22 15:17] 手作りおやつ | トラックバック(0) | コメント(2) | @
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コメント
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ユウケイママさん
ココアカルダモンワッフル♪おぜんざい
素敵なデザート
美味しそうです
素晴らしい
デザートですね
[2014/01/22 16:22] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちはv-290
いつもありがとうございますv-344
洋風・和風おやつを
楽しんじゃいましたv-291
粒あんがたくさん出来たので
また作りたいものが
あるんですv-425
わくわくですe-343
[2014/01/22 19:13] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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