香りソルトの鶏ハムサンド♪4種のペパーミックスで鶏ハム♪
モニターで頂いた
香りソルト”4種のペパーミックス”で鶏ハムを作って
おうちサンドを作ったよ


ごまごまフランスパンで鶏ハムサンド
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黒ごま&白ごまを入れて
フランスパンを焼いて
サラダ菜にマヨネーズをかけて
鶏ハム2枚のせて
ゆでたまごスライスをのせて
サンドしました


香りソルト”4種のペパーミックス”の鶏ハム
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材料(鶏ハム2本分)

鶏ムネ肉          2枚(300g×2枚)
香りソルト”4種のペパーミックス”小さじ2くらい


作り方

① 鶏ムネ肉に香りソルトを
  ふりかけて
  ビニール袋に入れて
  よくもみ込んで
  4・5時間(一晩)
  冷蔵庫で寝かせます。

② お鍋にお湯を沸かして
  ラップで包んで
  形を整えた鶏肉を
  5分くらい茹でます。

③ 火を止めて
  そのまま
  2時間くらい放置します。

④ ラップをはずして
  カットしたら
  出来上がりです

香りソルト”4種のペパーミックス”
ブラックペパー・レッドペパー・
グリーンペパー・ピンクペパーと
旨みを加えたお塩が
バランスよくブレンドされているので
味つけは、これ1本で簡単
美味しく出来ちゃいます


モニターで頂いた
スパイスのセット
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焼きあがった
黒ごまと白ごまのフランスパン~
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増税前にポチっとして買ったお粉
リスドォルで
初めて焼いたパン
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初めてのフランスパン専用粉を
ちゃんと使いこなせているのかな



今日は
ユウがサッカー部の試合で
お弁当でした
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おにぎりお弁当と
野菜スープを保温ポットに入れました



桜が満開の福島です
お天気良くて気持ちがいいです





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[2014/04/12 08:03] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(4) | @
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コメント
----
ユウケイママさん
ごまごまフランスパンで鶏ハムサンド
おいしそう
素敵なパンに素晴らしいとりハムをタップリ
素晴らしいレシピ
有難うございます
[2014/04/12 08:29] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちはv-290
いつもありがとうございますv-344
ごまの香ばしいパンと
美味しくブレンドされたペパーの鶏ハムが
美味しいサンドになりましたv-291
[2014/04/12 09:11] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--おはよー!--
早起きしてお弁当☆
お疲れ様m(__)m
いいお天気でサッカー日和かな(^-^)v
桜の季節が終わって、
新緑の季節を迎えたShino地方...
この週末も雨模様となりそうです(^^;
けど、、ママちゃんのパンを見たら
元気でた~~~《*≧∀≦》
リスドォルを使ったフランスパン!
バッチリな焼き上がりだよ~~(´∇`)
お勉強の成果、出てるね(*^^*)
香りソルトのしっとり鶏ハムも魅力的♪
思わず冷凍庫のむね肉を出しちゃいました(^-^)v
うちも作ろ~~~~!!
[2014/04/12 09:49] URL | Shino #- [ 編集 ]
--*Shinoさんへ*--
Shinoさん、おはよう~v-278
元気コメント、嬉しいです~v-344
運動するのに
いい季節ですよね~v-252
桜がキレイに咲いてますよ~e-415
フランスパン、
プロにはかなわないけれど、
おうちパンレベルで
いい感じに焼けましたv-221
鶏ハムサンド、美味しいよね~
Shinoさんも作っちゃうのかな~v-236
楽しみにしてま~すv-291
モリモリでお願いしますね~v-421
[2014/04/12 09:56] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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