RARE PLANTさんの”しっとり仕立てのプレミアムドライフルーツ”４種類を入れて
牛乳で捏ねたパウンド型食パンを焼いたよ
山梨県産ピオーネ千葉県産とちおとめ
青森県産シナノゴールド石垣島産黄金（くがに）パイン
とってもと～ってもフルーティーな香りのパンになりました
一緒に焼いたのは、砕いたアーモンドと黒糖粒ジャムの丸パンです

プレミアムドライフルーツのパンをカットすると
４種類のフルーツ達がいろんな表情で顔を出してくれました


丸パンは昨日いろいろお世話になったYちゃんの実家にお嫁行き～


お腹の大きなYちゃん
臨月に入ってご実家に里帰りしていて
「カリンの木に実がたわわに実ったので採りに来ませんか」って
誘ってくれたので、家族で臨月のYちゃんに会いに行ってきました


昨日は日差しがあるのに雨が降ったり、止んだりのお天気で
Yちゃん家に向かおうとしてお空を見たら
大きなアーチの虹が出ていたよ～



大きなカリンをたくさん収穫させてもらって
そのお隣には、これまた大きな柿の実が実った木があって
「すご～い大きな柿～」ってびっくりしてたら
YちゃんのママN子さんが
「干し柿用の渋柿なんだけど、食べるかしら」って
干し柿の作り方を教えてくれて、つるす紐をYちゃんのお父さんが用意してくれて
大きな柿もたくさん収穫させてもらいました
他にも、自家製お野菜の立派な白菜２個と大根２本と下仁田ネギをおうちの畑から
掘り立てを持たせてくれました

Yちゃんお父さん・N子さん・Yちゃん
たくさんの自家製の果物やお野菜を頂いて、
楽しい収穫作業もさせてもらって
本当にありがとうございました

おうちに帰って新鮮なうちに大根の葉を佃煮風のふりかけにしました



N子さんに教えてもらった干し柿の作り方を忘れないうちに
初めての干し柿作りに挑戦
１１個の大きな柿を洗ってヘタの周りの葉っぱを取ります


皮を剥きます


紐に穴を作って等間隔に干します

２週間くらいしたら出来上がるかな
今日もお日さまがあって、朝晩冷えて冷たい風が吹いていたので
干し柿には最高のお天気です

カリンはもう少し熟して黄色くなったら
ジャムにしようかと思っています
それまでリビングやキッチンに飾っておいて
かりんの香りを楽しもうと思っています

Yちゃんのご家族のみなさまに、本当に感謝感謝でございます