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カボチャの形のかぼちゃあんぱん♪カボチャパンでタマゴサンド♪
Happy ハロウィン~

カボチャのパンを2種類焼いたよ

カボチャの形のかぼちゃあんぱん
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カボチャ餡を作っておいて、
レンジで柔らかくしたカボチャを入れて
ミルクで捏ねたパン生地に包んで丸めて成形、
カボチャの形をイメージしながら
糸3本でパン生地を結びます
発酵してふくらむと
糸が食い込んで、カボチャの形になるんです
最初の10分焼いたら
糸を外して、最後まで焼き上げます
その時、かぼちゃ餡を作った時にとっておいた
皮をカボチャのヘタにして差し込みます
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毎年この時期に1回このパンを焼くんだけれど、
今年は、タイミングとやる気が合わずに、
ハロウィンぎりぎりになっちゃいました

出来上がりを見たら・・・
やっぱりやってよかったって思えました
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中は、こんなですよ~
カボチャパン生地は
しっとりふわんふわん~


カボチャの形のパン
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カボチャミルク生地を丸めて、
カボチャに見えるように
クープを入れて
カボチャの皮でヘタをつけて焼きました


タマゴサンドにして食べたよ
IMG_6400_convert_20141029092540.jpg
シャキっとレタスに
最近お気に入りの
ゆでたまご&マヨネーズ&白ごまを
たっぷりのせました
香ばしいごま香るタマゴサンド
美味しいですよ~







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[2014/10/29 09:02] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(14) | @
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コメント
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ユウケイママさん
カボチャの形のかぼちゃあんぱん
可愛いですね
素晴らしいパン
美味しそうです
[2014/10/29 10:02] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
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こんにちは!
どんな風に作るのかしら~?と
思っていたら糸を使うのですね!
本当のかぼちゃの形に『さすが~』と思いました♪
しかも中にもかぼちゃ餡が入っていて
とても美味しいハロウィンですね♪
ご主人様が単身赴任とのこと…
平日の分、ご家族皆さんがそろわれる週末は
ユウケイママさんのおいしくて愛情がたくさん入ったお料理で笑顔で過ごされるのでしょう~
でも少し寂しいかもしれませんが…
支えてくれるお子さん、心強いですね!
[2014/10/29 12:55] URL | 浜田省子 #- [ 編集 ]
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こんにちは~♪
今日は暖かい~昼間はポカポカ~

可愛いかぼちゃパンできましたね~
上手に等分できて・・6個も作ったんですか?
タコ糸結ぶの大変じゃなかった?
私・・ウロウロしてるから発酵してきて大変だった~
もう1回作りたかったけど・・・ギブアップ!!

なかにもかぼちゃ餡で美味しそう・・・
私には・・下の方のかぼちゃに見えるクープ入りが簡単だったかも・・??

でも・・皆さんハロウィンのパンやお菓子上手だね・・・
もっと勉強しなければ・・・

孫が2~3歳になるまでに頑張りま~す。
[2014/10/29 15:52] URL | 柴犬クッキー #JalddpaA [ 編集 ]
--こんにちは~!--
この季節、やっぱこれよね(*^^)v
今年も出逢えて嬉しい~~~🎶
うちもね、ぎりぎりになっちゃったけど、、
明日のコープで 美味しいかぼちゃが届くの^^
けど、変身させられるかどうか???
・・と、昨日のハリネズミ君&虫さんパン☆
めっちゃ可愛くって^^
思いっきり笑顔になれました!
ありがと~~m(__)m
[2014/10/29 16:36] URL | Shino #- [ 編集 ]
--ユウケイママさんへ--
こんにちは♪
今日はカボチャずくしdayですね(*≧∀≦*)カボチャの餡!!かぼちゃの形ハロウィン感が目前☆糸でやるなんてすごいアイディアですね~(*^^*)カボチャパンで卵sandも美味しそう♪いつものフカフカパンにカボチャが入るともっとしっとりするのかな?うわぁぁまた想像するだけでヨダレが(笑)コメントもらってたんですけど私はかないだミルクパン生地を使ってサツマイモ餡的なもので栗の渋皮煮をくるんでパン生地でさらにくるんで焼いてみました(°▽°)姉からは好評だったんですけど私は味見が出来てなく渡してしまいました(T_T)ユウケイママさんはサツマイモを使ってパン&スイーツお気に入りは何ですか?良かったらまた教えて下さい♪
[2014/10/29 17:02] URL | さち #- [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちはv-34
いつもありがとうございますv-290
ハロウィンなので
かぼちゃの形にしてみましたv-476
[2014/10/29 20:35] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
あ~南瓜あんぱんだ~(o^∇^o)
可愛い~~☆
私も作りたいな~って思ってるんだけど
ハロウィンまであと1日しかないっΣ( ̄ロ ̄lll)
間に合うかなぁ・・・
カボチャミルク生地の方も
南瓜に見える見える!
タマゴサンドでこちらも美味しそう♪
[2014/10/30 00:11] URL | ペンペン #- [ 編集 ]
--*浜田省子さんへ*--
浜田省子さん、こんにちはv-22
いつもありがとうございますv-290
このカボチャ成形、
数年前にオレペのフォト日記で
教えてもらって、
それから毎年ハロウィンの時期に
焼こうって決めていますv-476
糸を使うって
ホント、びっくり・なるほどですよねv-425
パパさんがいない平日。。。
ちょっと寂しさもあるけれど、
お互いの事を思って
今まで以上に労われるかもしれませんv-22
そう思って、
単身赴任期間を乗り切りますねv-221
パパさんが帰って来る週末は
気分がウキウキしてますv-344
[2014/10/30 08:07] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*柴犬クッキーさんへ*--
柴犬クッキーさん、こんにちはv-22
日中、日差しがあるとポカポカですねv-278
かぼちゃ成形、
私も作りましたよv-290
6個がんばりましたv-221
本当は、全部やりたかったけど、
さすがに、気力と時間が持たず・・・
半分は、クープでカボチャにしましたv-476
結果。。。2種類のカボチャパンが出来て
よかったかなv-362
私も、もっと練習しま~すv-222
[2014/10/30 08:14] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*Shinoさんへ*--
Shinoさん、こんにちは~v-22
いつもありがとう~v-344
今年もハロウィンに合わせて
v-476このパンが焼けた~v-291
妹さんも、やってたねv-221
いろんな方のブログで拝見するたびに
何度もやりたくなるんだけれど、
後まわしになってしまってて、
やっと焼けましたv-290
Shinoさんに、今年も見てもらえて
嬉しい~v-352
やっぱりやってよかったわv-352
Shinoさんのおうちに届く
美味しいカボチャは
何に変身するのかなv-236
パンもいいけれど、
Shinoさんのスフレケーキも好きなのよね~v-238
ハロウィン過ぎても
カボチャは美味しいもんねv-426
ゆっくり楽しみましょv-341
ハリネズミ君も、虫さんも
見てくれてありがとうですv-343
Shinoさんの笑顔は
私の笑顔~~v-291v-291
笑顔の連鎖、楽しいですね~v-278
[2014/10/30 08:24] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*さちさんへ*--
さちさんv-22
こんにちはv-290
いつもありがとうv-344
かぼちゃづくしのパンを焼きましたよv-476
この成形、焼きあがると
とっても嬉しくなっちゃうのv-441
1年に1度、この時期に
作りたいパンですね~v-476
タマゴマヨにごま入りv-354
これもやっぱり美味しかった~v-426
さちさん、さつま芋餡に栗さん包んで
さつま芋&栗のパン焼いたのですねv-410
お姉さんが喜んでくれたとのこと。
嬉しくなっちゃいますねv-425
また焼いて、さちさんも食べなくちゃ~v-342
さつま芋のパン、
今日のカボチャパンみたいに
レンジで柔らかくしたさつま芋を入れて
パン生地に練りこむと
とっても美味しいパンになりますよv-366
スイーツは、さつま芋プリンはどうかなv-362
私がいつも作るカボチャプリンやさつま芋プリン、
簡単でとっても美味しいですよ~v-426
[2014/10/30 08:53] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*ペンペンさんへ*--
ペンペンさん、こんにちは~v-22
いつもありがとうv-344
うちは、かぼちゃのあんぱんと
カボチャミルクパンでサンドになりましたよv-290
「トリック・ア・トリート!」
食べにおいで~v-341
[2014/10/30 09:01] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--おはようございま~す♪--
やっとママさんの所に
遊びに来れましたぁ~
かぼちゃのパン
すっごいかわいい~v-344
今日のおやつにこのかぼちゃのパンを
頂きたいですv-10
[2014/10/31 07:33] URL | ごんちゃん #- [ 編集 ]
--*ごんちゃんさんへ*--
ごんちゃんさん、こんにちは~v-22
いらっしゃ~いv-290
おやつにかぼちゃパンをどうぞ~v-476
ハッピー ハロウィン~v-342
[2014/10/31 08:23] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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