黒糖メロンパン♪黒糖バナナパン
甘みに黒糖を使って
パンを2種類焼きました

黒糖メロンパン
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黒糖パン生地に
パパイヤダイスを
1個に20g入れました
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黒糖クッキー生地で
パン生地を包みます
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ラップで上下はさんで
麺棒で伸ばします


ラップの上から
ナイフで格子に跡をつけて
ラップを片方はがして
パン生地を包みます
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手がベトベトしないですよ


ラップをはがして
グラニュー糖を入れたバットに
クッキー生地をかぶせたパン生地を
転がします
IMG_8009_convert_20150225082949.jpg

発酵させて
焼きます
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クッキー生地さっくり、
パン生地しっとり~





黒糖クッキー生地
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材料(メロンパン6個分)
バター   40g
黒糖   60g
タマゴ   30g
小麦粉 130g

作り方
① 材料を上から順番に
  ジップロックのような袋に
  入れていって
  その都度
  モミモミして混ぜます。

② 麺棒で四角く伸ばして
  6等分に
  定規などで跡をつけて
  使うまで
  冷凍庫で休ませます。








黒糖バナナパン
IMG_8013_convert_20150225084420.jpg
黒糖パン生地に
バナナチップ20gずつと
ザラメ糖をふって
バナナの形に成形して
焼きました


成形後~
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黒糖・パパイヤ・バナナと
今日は南国気分なパンが焼けました









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[2015/02/25 08:48] 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(10) | @
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コメント
----
こんにちは~(^^)
わぁ、美味しそうっ
メロンパンも色々バリエーションがあって
いいなぁ、中身もぎっしりですね
バナナチップを入れるのも
おおっ、なるほどっ!と思った~
勉強になるわー

[2015/02/25 10:55] URL | とあ #- [ 編集 ]
----
ユウケイママさん
黒糖メロンパン
黒糖バナナパン
素敵なぱん
おいしそうです
[2015/02/25 16:34] URL | ryuji_s1 #.FTrCIao [ 編集 ]
--*とあさんへ*--
とあさん、こんにちはv-238
いつもありがとうございますv-290
今日は、パン生地もクッキー生地も
黒糖入りにしましたよv-341
メロンパン、美味しいですね~v-291
黒糖の甘みのパンに
バナナが合うんですよ~v-221
[2015/02/25 17:35] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*ryuji_s1さんへ*--
ryuji_s1さん、こんにちはv-290
黒糖の甘みのメロンパン、
黒糖とバナナのパン、
どっちも美味しかったですよ~v-290
[2015/02/25 17:39] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
----
こんばんは~☆
黒糖生地のパン美味しいですよね・・
パパイヤダイスってあるんですね・・
初めて知りました・・・

バナナの形がいいですね~
可愛いですね。

私も、今日チョコバナナケーキ焼きました。
[2015/02/25 20:31] URL | 柴犬クッキー #JalddpaA [ 編集 ]
----
わ~黒糖のいい香りがぁ~ヾ( ~▽~)ツ
パパイヤダイスもたっぷり入って
美味しそう♪

黒糖バナナパン
うんうん合う合う♪
バナナの形がいいね(≧∇≦)b
南国に行きた~い
早く暖かい春がくるといいな~♪
[2015/02/25 23:48] URL | ペンペン #- [ 編集 ]
----
今度は黒糖のメロンパンe-343
クッキー生地もサクサクで美味しそう~e-266

黒糖バナナパンも形が可愛くって食べるの勿体ない感じですe-454
[2015/02/26 07:19] URL | ニコナッツ #coPGlnEY [ 編集 ]
--*柴犬クッキーさんへ*--
柴犬クッキーさん、こんにちは~v-238
いつもありがとうございますv-290
パパイヤダイスや、メロンダイスって
とっても美味しいんですよ~v-297
ドライフルーツって
フルーツの美味しさ凝縮されてますもんねv-353

v-350黒糖バナナパンは
前に作って美味しかったので
リピートですv-221
[2015/02/26 07:59] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*ペンペンさんへ*--
ペンペンさん、こんにちは~v-344
いつもありがとう~v-290
ペンペンさん、見に来てくれて
嬉しい~v-291
パン生地も、クッキー生地も
黒糖入りってv-353
ペンペンさんの真似っこですよ~v-341
美味しいアイデアありがとうv-238
パパイヤダイス、たっぷり入って
美味しく出来たよv-218
南国、いいよね~~v-354
暖かい春が待ちどおしいね~~v-354
[2015/02/26 08:03] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
--*ニコナッツさんへ*--
ニコナッツさん、こんにちは~v-238
いつもありがとうございますv-290
メロンパンのアレンジ、
楽しいですよ~v-342
バナナの形で
持ちやすくて
食べやすかったですよ~v-426
[2015/02/26 08:06] URL | ユウケイママ #- [ 編集 ]
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